Descrizione
Bocconcini Di Carciofo della Sardegna
I bocconcini di carciofo della Sardegna sott’olio è tra le varietà più apprezzate e la Sardegna è tra le regioni al top per la sua lavorazione e qualità produttiva.
I carciofi vengono raccolti nella zona di Uta e del Medio Campidano. Si distingue per il suo caratteristico sapore amarognolo dovuto alla presenza di cinarina, ricco di fibra é infatti indicato nella dieta degli anemici e dei diabetici. Freschezza, tracciabilità del prodotto e il monitoraggio costante sulla produzione fanno sì che queste conserve sprigionino il sole ed i profumi della Sardegna.
INGREDIENTI: Carciofini 56%, olio di semi di girasole, sale, aglio e peperoncino, aceto di vino bianco. Correttore di acidità: acido citrico.
L’azienda Bontà del Sole
L’azienda bontà del sole di Villaspeciosa è un’azienda che da oltre 10 anni confeziona e produce conserve alimentari orticole sott’olio e sott’aceto. Seleziona in modo accurato gli ortaggi che vengono coltivati e raccolti in Sardegna. Trasforma le materie prime entro 24-36 ore in modo da garantire un prodotto di alta qualità.
I carciofi vengono raccolti nella zona di Uta e del Medio Campidano. Si distingue per il suo caratteristico sapore amarognolo dovuto alla presenza di cinarina, ricco di fibra. E’ infatti indicato nella dieta degli anemici e dei diabetici.
La freschezza, la tracciabilità del prodotto e il monitoraggio costante sulla produzione fanno sì che queste conserve sprigionino il sole ed i profumi della Sardegna. Sostenibilità è il loro obiettivo e con la loro linea di conserve biologiche portano avanti la tradizione per offrire le migliori eccellenze che la terra ci offre.