Descrizione
Fagioli Cannellini Della Sardegna
Fagioli cannellini della Sardegna sono dei legumi, forse i più conosciuti al mondo. Il nome scientifico è Phaseolus vulgaris.
La pianta dei fagioli è una rampicante annuale, appartenente alla famiglia delle leguminose.
I fagioli cannellini sono tra le varietà più conosciute. Si riconoscono per il baccello bianco e liscio, inoltre, hanno un gusto molto delicato di solito gradito anche ai più piccoli.
I fagioli cannellini sono ricchi di carboidrati, vitamine, minerali e antiossidanti
Valori nutrizionali 100gr Kcal 345.
Prodotte e raccolte nel Medio Campidano e precisamente a San Gavino Monreale, dall’ Azienda Agricola S’Ena
Fonte: viversano.
