Fave Secche Della Sardegna

4,50

Fave secche della Sardegna
500gr

Categoria:

Descrizione

Fave Secche Della Sardegna

Le fave secche della Sardegna sono dei legumi che provengono da una pianta erbacea annuale che appartiene dalla famiglia delle leguminose e chiamata Vicia Faba. La pianta delle fave produce dei baccelli che contengono all’interno le fave.

La raccolta delle fave avviene in primavera è in questo periodo che si  possono consumano crude, soprattutto quelle più tenere.

La restante parte dell’anno si possono mangiare le fave secche.

Sono ricche di fibre, vitamine e minerali e un buon contenuto di proteine.

Povere di grassi e calorie.

Valori nutrizionali 100gr Kcal 82.

Prodotte e raccolte nel Medio Campidano e precisamente a San Gavino Monreale, dall’ Azienda Agricola S’Ena

Fonte: viversano.

Informazioni aggiuntive

Formato

250gr, 500gr