Descrizione
Finocchietto Biologico Essiccato
Finocchietto Biologico Essiccato viene coltivato e confezionato in Sardegna.
Il Finocchietto è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Apiaceae e cresce spontaneamente lungo le coste del Mediterraneo.
Questa pianta aromatica o ricorda il sapore dell’anice, e viene utilizzato anche in cucina per aromatizzare salse, insalate o minestre. E’ possibile coltivarla anche a casa.
Essendo utilizzata come pianta aromatica si possono realizzare:
Pesto di finocchietto selvatico
Liquore al finocchietto selvatico
Ti proponiamo una ricetta tipica sarda Cauli cun Patata e Fasolu