Miele Sardo di Sini 100ml Assortiti

4,50

Miele Sardo di Sini Assortiti
100ml

Categoria:

Descrizione

Miele Sardo di Sini 100ml Assortiti

Proprietà

Il miele sardo di Sini 100ml ha proprietà antinfiammatorie, aumenta la concentrazione e la memoria.

Aspetto

Colore dorato variabile, più o meno scuro a seconda della stagione.

La cristallizzazione è un processo naturale ed è la prova che il miele non ha subito dei trattamenti industriali.  La cristallizzazione è il rapporto fra glucosio ed acqua (quando gli zuccheri superano l’acqua), o fra fruttosio e glucosio. Se il primo predomina sul secondo ci sarà un rallentamento di tale processo come il miele di castagno o al contrario come il millefiori, avrà una cristallizzazione più rapida.

Aroma e sapore

Generalmente floreale, di frutta candita. Quello chiaro è più delicato, quello scuro può avere un retrogusto leggermente amarognolo.

Uso

Ottimo con  i formaggi soprattutto con quelli di capra, meglio stagionati.
Buon condimento per la frutta, assaggiatelo con le rape. Assolutamente da provare!

 

Informazioni aggiuntive

Formato

250gr, 500gr, 1kg