Descrizione
Peperoncino extra piccante bio frantumato
Peperoncino extra piccante bio frantumato è coltivato nel Medio Campidano. Il peperoncino biologico coltivato in Sardegna è piccante, profumato e molto aromatico. Il Peperoncino viene essiccato lentamente a bassa temperatura permette di ottenere un peperoncino di ottima qualità.
I peperoncini sono poveri di calorie (circa 30 ogni 100 gr) e sono costituiti prevalentemente da acqua, da una buona quantità di carotenoidi, capsaicina e vitamine, ricco di polifenoli, sostanze antiossidanti.
